Dans le domaine de la bijouterie, le mot carat a deux significations bien différentes. Initialement tiré du grec kerátion (la graine de caroube utilisée autrefois comme référence), il désigne aujourd'hui soit le poids des pierres précieuses, soit la pureté des métaux précieux comme l'or.
Le Carat comme Mesure de Poids pour les Pierres Précieuses
Quand on parle de diamants, de saphirs ou d'autres pierres précieuses, le carat représente exclusivement une mesure de poids. Précisément, 1 carat équivaut à 0,20 gramme (200 milligrammes).
Les professionnels utilisent des balances de précision certifiées, capables de mesurer jusqu'au millième de carat, dans des conditions contrôlées. Pour les pierres de moins d'un carat, on emploie le terme "points" : 100 points = 1 carat.
Contrairement à ce qu'on pourrait penser, le prix ne suit pas une progression proportionnelle au poids. Plus une pierre est grosse, plus son coût au carat augmente de façon exponentielle, car les gemmes de taille importante sont extrêmement rares.
Il est important de souligner que le carat ne constitue qu'un des quatre critères d'évaluation (les "4C") : Carat (poids), Cut (taille), Color (couleur) et Clarity (pureté). Un diamant de 0,50 carat avec une taille parfaite, une couleur impeccable et aucune inclusion peut ainsi avoir plus de valeur qu'une pierre de 1 carat présentant des défauts.

L'esthétique compte autant que la masse ! Une gemme de 0,50 carat bien travaillée brillera plus qu'une pierre de 1 carat mal taillée, même si cette dernière est plus lourde en grammes. Le poids détermine aussi le type de monture : griffes délicates, pavage serré ou serti clos plus protecteur. Un bracelet porté quotidiennement doit avoir des attaches solides pour protéger vos bijoux.
Le Carat comme Indicateur de Pureté de l'Or
En joaillerie, le carat (kt) sert d'unité pour mesurer la pureté de l'or. Ce système divise le métal précieux en 24 parts égales - plus le nombre de carats est élevé, plus l'or est pur.
La conversion est simple : (nombre de carats ÷ 24) × 1000 = pureté en ‰.
Bien que l'or 24 carats ait la plus grande pureté, sa malléabilité excessive le rend peu pratique pour les bijoux du quotidien. Le prix au gramme augmente avec le nombre de carats.
Les Différentes Puretés de l'Or : Carat vs Millième
Le carat et le millième sont deux unités de mesure indispensables pour déterminer la pureté de l'or. Le carat est également utilisé pour estimer le poids d'une pierre, mais l'évaluation est différente de celle de l'or. Il ne faut donc pas les confondre.
Pour estimer la qualité d'un bijou, on s'intéresse à la proportion d'or qu'il contient. Alors que le nombre de carats s'évalue sur une échelle de 0 à 24, le titre au millième correspond à un pourcentage. Il est alors plus facilement intelligible pour des non professionnels du milieu de connaître la composition de leur bijou. Encore faut-il connaître par cœur les équivalences de conversion du nombre de carats en millième et vice-versa.
Mieux évaluer la pureté de l'or grâce à la conversion du nombre de carats en millième et inversement : Partant de la valeur la plus haute de 24k (carats) soit 1000 millièmes ou 100 % de métal précieux. À noter qu'un objet n'étant jamais composé à 100 % d'or, il sera commun de présenter cette proportion à 99,99 %.
L'Or Pur : 24 Carats ou 999 Millièmes
Avec une composition frôlant les 100 % d'or, le titre 24 carats est le plus pur. Néanmoins, vous ne pourrez jamais arborer une bague à ce niveau de qualité. En raison de sa trop forte ductilité - soit sa capacité à se déformer plastiquement sans céder - ce titre n’est pas adapté aux confections d’objets soumis à des contraintes tels que des bijoux. Le titre 24 carats ou 999 millièmes est alors réservé à la monnaie ou aux lingots.
L'Or 18 Carats ou 750 Millièmes : Le Choix Privilégié des Bijoutiers
L'or 18 carats - souvent écrit 18k - est le niveau de pureté de prédilection du bijoutier-joaillier. De par sa teneur élevée en or (75 % d'or pur), il garantit la confection de pièces de haute qualité. Pour assurer sa solidité, l'or est associé à d'autres métaux précieux tels que l'argent et le cuivre. Dans le jargon, ce mélange représente l'alliage. Enfin, pour des questions de durabilité, l'or 750 millièmes est à privilégier, surtout s'il s'agit d'un bijou qu'on souhaite porter au quotidien ou transmettre à sa progéniture.
En France, le poinçon officiel pour l'or 18 carats est le "750".

L'Or 14 Carats ou 585 Millièmes
L'or 14 carats correspond à une quantité d'or de 58,5 %. Ce qui en fait le second degré de pureté. Néanmoins, contrairement aux pièces en or 18k, l'or 14k n’est pas considéré en France comme de l’or massif. On classe alors les ouvrages de ce titre dans la catégorie “alliage d’or”. Cela reste un bon compromis quand on veut s’offrir un bijou en or avec un budget serré. Aux États-Unis, l'or 14 carats est très populaire.
Le prix de vente des métaux précieux comme l'or et le platine est déterminé en fonction du « prix du marché », qui est fixé quotidiennement. Nous prenons les mesures des articles que vous nous apportez et en déduisons la valeur d’expertise sur la base du prix du marché x le poids. L'or pur se négocie à environ 25 EUR le gramme, tandis que l'or 14K se vend à environ 15 EUR le gramme.
L'Or 9 Carats ou 375 Millièmes
L'or 9 carats contient 37,5 % d’or. Avec un pourcentage de métal précieux doré aussi faible, votre paire de boucles d’oreille ne profitera pas de manière optimale des caractéristiques tant recherchées de l’or, telles que sa dureté et son élasticité : deux éléments essentiels pour se préserver de l’usure du temps. Votre bijou adoré risque de s’abîmer plus vite.
En tant qu’artisan bijoutier, il est préférable d'être totalement transparente sur la qualité de l'or 9k. Ce titre est souvent survendu. Soutenir que vous acquerrez à ce prix et à ce degré de pureté des bijoux de joaillerie raffinés est inexact. Gardez en tête qu’il s’agit plutôt d’accessoires.
Identifier la Pureté et l'Authenticité d'un Bijou
Le poinçon, cette marque discrète apposée sur chaque bijou, représente votre premier indice d'authenticité. Pour les diamants de valeur, insistez toujours sur un certificat délivré par un laboratoire réputé comme le GIA, HRD, IGI ou AGS.
En cas d'incertitude concernant un bijou ancien, faites appel à un expert ou un gemmologue.
Vérifiez toujours le poinçon officiel (comme le "750" pour l'or 18 carats) et demandez un certificat mentionnant toutes les unités de mesure. Attention aux promotions trop alléchantes : la haute pureté d'un métal précieux a un coût minimum.
L'or 18 carats (marqué "750") représente le meilleur compromis entre qualité et solidité pour des bijoux du quotidien. Commencez par repérer le poinçon légal (750, 585 ou 375 pour l'or).
Pour les diamants, exigez un certificat GIA ou HRD précisant la pureté, le poids en carats et les caractéristiques de la gemme.

Comprendre les Alliages d'Or
L'alliage d'or est une technique fondamentale en bijouterie qui consiste à mélanger de l'or pur (24 carats) avec d'autres métaux pour obtenir des propriétés spécifiques. L'or pur étant trop mou pour la bijouterie, les bijoutiers créent des alliages en ajoutant du cuivre, de l'argent, du zinc ou du palladium selon le caratage et la couleur souhaités.
Pourquoi Créer des Alliages d'Or ?
L'or pur (24K) est extrêmement malléable et se déforme facilement. En créant un alliage, on obtient :
- Plus de dureté : Résistance aux rayures et à la déformation
- Différentes couleurs : Jaune, rose, blanc, gris selon les métaux ajoutés
- Coût réduit : L'or 14K coûte environ 30% moins cher que le 18K
- Meilleure usinabilité : Plus facile à travailler et à polir
- Point de fusion ajusté : Facilite la fonte et le travail au chalumeau
Rôle de Chaque Métal d'Alliage
- Cuivre (Cu) : Durcit l'or et donne une teinte rosée/rouge. Utilisé entre 12.5-20% pour l'or rose, et 10-15% pour l'or jaune.
- Argent (Ag) : Éclaircit la couleur et améliore la malléabilité. Utilisé entre 10-15% pour l'or blanc/gris, et 5-12.5% pour l'or jaune.
- Palladium (Pd) : Blanchit l'or et augmente la résistance à la corrosion. Utilisé entre 10-15% pour l'or blanc.
- Zinc (Zn) : Désoxydant et améliore la fluidité lors de la fonte. Utilisé en complément (1-3%).
Exemple de Calcul pour l'Or 18K Jaune
Pour créer 100g d'or 18K jaune à partir d'or pur :
- 75g d'or pur (24 carats) = 75%
- 12.5g d'argent = 12.5%
- 12.5g de cuivre = 12.5%
- = 100g d'or 18K jaune (750/1000)
Densité finale : 15.3 g/cm³ | Température fusion : 885-905°C.
Or Jaune, Or, Rose, Or Blanc, quelles différences ?
Standards Internationaux des Caratages
Les caratages varient selon les pays et les traditions :
- France & Europe : Or 18K (750/1000) standard, poinçon obligatoire
- États-Unis : Or 14K (585/1000) très populaire, bon compromis prix/qualité
- Royaume-Uni : Or 9K (375/1000) autorisé, très résistant
- Pays du Golfe : Or 22K (916/1000) et 24K pour les bijoux traditionnels
- Italie : Or 18K standard, réputé pour l'or jaune de qualité
Conseils d'Achat et d'Évaluation
Optez toujours pour un équilibre entre le carat, la couleur, la clarté et la taille plutôt que de vous focaliser uniquement sur le poids.
Nos experts évalueront vos articles et vous feront une offre. L'or est l'un des métaux précieux les plus appréciés des amateurs de bijoux, et ce, pour deux principales raisons : sa résistance à l'usure et sa facilité de traitement. Les ors colorés, en particulier, couramment utilisés dans le monde de la bijouterie, sont devenus si répandus que presque tout un chacun en possède un objet ou deux à la maison. L'or coloré est apprécié pour son éclat et pour la variété de ses nuances.
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En cas de doute sur la valeur d'un bijou, n'hésitez pas à demander une expertise. Nos joailliers proposent aujourd'hui ces deux options : diamants issus de mines naturelles et diamants créés en laboratoire. Ces gemmes nécessitent les mêmes précautions de sertissage et d'entretien que les pierres naturelles.